Oi gente! Hoje eu trago para vocês uma receita que eu amo fazer aqui em casa, eu e o meu irmão mais novo somos viciados, nos sentimos os verdadeiros Garfield's quando eu faço ou a nossa mãe faz, e é super fácil de fazer lasanha, ainda mais que tem as massas prontas para comprar em qualquer supermercado, mas chega de enrolação, vamos lá???
Foto retirada do google imagens |
Ingredientes:
2 peitos de frango
1 cubo de caldo de galinha
1 cebola (pode colocar alho também, mas é a gosto, porque aqui em casa eu não posso usar)
250g de massa de lasanha
200g de queijo mussarela
1/2 lata de massa de tomate
1 pacotinho de molho branco pronto
Tempero verde a gosto
Modo de Preparo:
1. Cozinhe o frango com o cubo de caldo de galinha, 1/2 cebola picada (se for colocar alho, coloque agora),o tempero verde, uma colher de molho de tomate, por uns 20 min (se você não sabe se o frango tá cozido, corte ele no meio e se estiver cru no meio, deixe mais tempo cozinhando)
2. Quando estiver frio, desfie.
3. Metade do frango desfiado eu misturei com o molho branco, é bem fácil, só colocar o frango dentro da panela e o molho e misturar.
4. Pegue uma travessa de vidro, passe bastante margarina nela (para a massa da lasanha não grudar) e coloque a massa, coloque uma quantidade que tape o fundo apenas, e depois é só fazer uma camada com o franco com molho branco, uma de queijo mussarela e uma de batata palha.
5. Para o frango com molho de tomate, coloco o resto da cebola para fritar, (se quiser colocar alho), e azeite, depois coloque o frango desfiado para refogar. Coloque a massa de tomate, um caldo de galinha se quiser e é só mexer. Deixe cozinhar por uns 5 min.
6. A cada camada de recheio que você for fazer, coloque a massa, o frango, queijo mussarela, batata palha.
7. Se quiser cobrir com papel alumínio para colocar no forno, fica a seu critério, asse em forno pré- aquecido por cerca de 30 min.
Espero que tenham gostado, desculpem a qualidade das fotos é que tirei pelo celular, beijos e até a próxima!
Vai ir na palestra da Alice Salazar?
ResponderExcluirQueria muito, mas acabei enrolando pra comprar e agora tá muito em cima e é bem provável que não tenha mais ingresso =/
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