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terça-feira, 22 de outubro de 2013

Receita: Lasanha de Frango

Oi gente! Hoje eu trago para vocês uma receita que eu amo fazer aqui em casa, eu e o meu irmão mais novo somos viciados, nos sentimos os verdadeiros Garfield's quando eu faço ou a nossa mãe faz, e é super fácil de fazer lasanha, ainda mais que tem as massas prontas para comprar em qualquer supermercado, mas chega de enrolação, vamos lá???

Foto retirada do google imagens
Ingredientes:
2 peitos de frango
1 cubo de caldo de galinha
1 cebola (pode colocar alho também, mas é a gosto, porque aqui em casa eu não posso usar)
250g de massa de lasanha 
200g de queijo mussarela 
1/2 lata de massa de tomate 
1 pacotinho de molho branco pronto
Tempero verde a gosto


Modo de Preparo:

 


1. Cozinhe o frango com o cubo de caldo de galinha, 1/2 cebola picada (se for colocar alho, coloque agora),o tempero verde, uma colher de molho de tomate, por uns 20 min (se você não sabe se o frango tá cozido, corte ele no meio e se estiver cru no meio, deixe mais tempo cozinhando)

2. Quando estiver frio, desfie.

3. Metade do frango desfiado eu misturei com o molho branco, é bem fácil, só colocar o frango dentro da panela e o molho e misturar.

4. Pegue uma travessa de vidro, passe bastante margarina nela (para a massa da lasanha não grudar) e coloque a massa, coloque uma quantidade que tape o fundo apenas, e depois é só fazer uma camada com o franco com molho branco, uma de queijo mussarela e uma de batata palha.

5. Para o frango com molho de tomate, coloco o resto da cebola para fritar, (se quiser colocar alho), e azeite, depois coloque o frango desfiado para refogar. Coloque a massa de tomate, um caldo de galinha se quiser e é só mexer. Deixe cozinhar por uns 5 min.


6. A cada camada de recheio que você for fazer, coloque a massa, o frango, queijo mussarela, batata palha.

7. Se quiser cobrir com papel alumínio para colocar no forno, fica a seu critério, asse em forno pré- aquecido por cerca de 30 min.


Espero que tenham gostado, desculpem a qualidade das fotos é que tirei pelo celular, beijos e até a próxima!








2 comentários:

  1. Vai ir na palestra da Alice Salazar?

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    1. Queria muito, mas acabei enrolando pra comprar e agora tá muito em cima e é bem provável que não tenha mais ingresso =/

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